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甜点也低热量!专家曝「3餐范例」营养全包了...一天收进10食物-世界上最毒的动物

甜点也低热量!专家曝「3餐范例」营养全包了...一天收进10食物

▲春节走新竹 赏灯、逛街、游动物园…营业时间快笔记。(图/记者陈凯力翻摄)

拟定菜单时的顺序1.决定主食。从米饭、面包、面类当中择一。

请继续往下阅读...▲▼ 。(图/大是文化提供)

文/成田美纪每天的菜单最好能摄取多样食物,营养才能均衡,且拟定菜单时要考虑到食物种类,想在一天内吃到十种食物并不是简单的事。例如早餐已经有马铃薯时,午、晚餐就选择薯类以外的其他类食物。每种食物群的构成营养素类似,所以与其增加同一类食物的数量,不如增加多种类食物的数量,更能有效摄取营养。

包含主食、主菜、配菜、汤的完整菜单,最好一天摄取两次。

4.决定汤。如果有未运用在主菜、配菜的其他类食物,那就利用这些食物来煮味噌汤或其他汤品。

3.决定配菜。从蔬菜、海藻、薯类等当中选择食材。番茄、青椒、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素和矿物质,建议充分摄取。另外也建议搭配主菜未用到的食材。

2.决定主菜。从肉类、鱼贝类、蛋、黄豆/黄豆制品当中,选择一种以上的食材,让我们利用主菜摄取蛋白质吧。

甜点也低热量!专家曝「3餐范例」营养全包了...一天收进10食物

本文摘自/成田美纪(东京都老人综合研究所研究员)/大是文化出版

▲专家教你怎么吃才均衡。(图/记者陈凯力翻摄)

▲每日菜单范例。(图/大是文化提供)

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